44 posts tagged “ミッドタウン”

ミッドタウン：ランチ情報~ベイカーバウンス

Oct 17, 2009
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SBCA0019

お店ができた当初は、評判が高かったので期待していたのに、好きな感じじゃなくて、相当がっかりした。

好きになれなかったポイントは、評判高いパテがかちかちで、ジューシーさのかけらも感じなかったから。

でも、最近は肉厚になった気がするし、ジューシーさも増した気がするのです。なんかおいしくなってきた気がするのだ。

でもマイランキングは14位。

1位：ARMS

2位：ゴールデンブラウンバーガー

3位：FIRE　HOUSE

4位：リゴレット　バー＆グリル

5位：GORO's バーガー

6位：ユニオンスクエア　トーキョー

7位：ROTI　ミッドタウン

8位：ROTI　ピラミデビル

9位：ブルガリホテル＠バリ

10位：ＡＳクラシックス

11位：クアアイナ

12位：フェローズ　ザ・ハンバーガー　スタンド

13位：バーガーマニア

14位：ベイカーバウンス＠ミッドタウン

15位：GOTHAM GRILL

16位：佐世保バーガー＠六本木

ミッドタウン：ランチ情報~Bodega Santa Rita

Aug 30, 2009
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ミッドタウンにあるスペイン料理やさん＠Bodega Santa Rita。

麻布十番にある、なかなか予約の取れない「バルレストランテミヤカワ」の姉妹店のようなものだそうです。「パスタのパエリアがあるよー」というエレミスさんのお誘いで行ってみました。4人で行けば大皿ででてくるとのことでお願いすると、こんなステキなことに！そしてこれ、おいすぃー♪　お誕生日会ランチとかにいいかも。

ミッドタウン：ランチ情報～ＳＩＬＩＮ火龍園

Apr 18, 2009
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LOVE BTさんと待ち合わせをしてランチ＠SＩＬＩＮ火龍園。

やっぱりここはセレブランチです。牛バラ肉入りつゆそばで、2,600円くらいします。でもまあ、これがおいしいんだけどね。ここの麺も私は好き。

昨日は特別に東洋一のマンゴプリンも食べちゃいました。「今日はマンゴがたくさん手に入ったので、たくさんのせてます」とか、言ってたけど、ほんとかあ？＾＾

バリ楽しみだね～♪

六本木：Neyn

Apr 11, 2009
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SBCA0019

ミッドタウンに新しくできたドーナツ屋さん、Neyn。

どれも見た目がとってもキュート。ケーキみたいなドーナツです。写真は「スプリング」というドーナツ。チョコレートのコーティングが、見た目甘そう～って感じですが、食べてみるとそうでもない。とてもいいバランスです。甘いものがさほど好きでは私が思うので、アメリカンな感じのこってりの甘さが好きな人には物足りないかもしれないけど、ほんと、とても上品な甘さです。

私は結構好き。

「ドーナツについて Neynでは、ヨーロッパ菓子の素材・手法を用いて、これまでとは全く異なる繊細な味のドーナツを全て店内で粉から手づくりしています。例えば、最も重要な素材である小麦粉。Neynでは、一流のフランス菓子店やフランスパン店で使用されている最高級の小麦粉を使用することで、粉の風味まで味わって頂けます。その他の材料もフランス菓子店で使われるものを厳選。これらを用いて、例えばくるみも全てローストするなど、手法もヨーロッパのお菓子そのままです。 Neynのドーナツは大きく分けて2種類。小麦粉を生イーストで発酵させるイースト系では、ふわふわもちもちな食感とココアなどを練り込んだ生地の風味をお楽しみ下さい。発酵させていないケーキ系では、表面はさっくり中身がしっとりした生地と、まさにフランス菓子のように見た目が華やかで繊細な味のトッピングを実現しました。」

これ、おみやにしても喜んでいただけるかも。