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8月がお誕生日だったのに、すっかりすっかり遅れて10月にきのぴのお誕生日会＠マザーエスタ。
遅れてごめんさい、ってことで、なるべく盛り上がるように、きのぴにはサプライズ企画にして準備していました。スペシャルゲストということで、きのぴダーリンから写真を取り寄せてお面まで作ったKyokoちゃんが、インフルにやられて、欠席。その申し訳なさに、誕生日会当日にKyokoちゃんが、きのぴにげろってしまい・・・・。
そんなこんなで、サプライズ企画も真っ青、ばればれになってしまいましたが、おいしたのしの会になりましたです。
Happy Birthday Kinopi♪
きのぴが会社に復帰してから、私の会社生活に笑いが戻ってきました。本当に感謝。私よりもだいぶ若いのに、妙に悟りきった大人なところがあれば、どんな状況でも笑い飛ばしてしまう空気をよみまくる感じもあれば、優しいところもあり。今の会社に入って一番の私の財産は、きのぴに会えたことが大きいさ。
ここはオーガニックビストロという冠のお店。かぷちぷっちさんのセレクトです。通っているピラティススタジオの１Fにあり、前から入ってみたいなあと思っていたのです。外観もなんだかいい感じのお店。
入ってみるとオープンキッチンから、とってもいいにおいが漂ってきます。これは、期待♪
食べたものはすべておいしかったー。右から2番目の有機野菜の盛り合わせは、見てるのも楽しい感じでしょ。メニューがとっても魅力的で、選ぶのも大変でしたよん。
左は私が大好きなベアードブルーイングのRed Rose Amber Ale。沼津の地ビールです。何種類もあるんだけど、どれもおいしいし、ラベルがとってもかわいいのだ！同じ中目黒にある、大好きな酒屋さんDeguchiyaさんで出会ったビールです。
私からのプレゼントは、このバッグ。スーザンベルに、クロスステッチしてみました。
Yokoが持っていたスーザンベルに、ハワイアンの女の子が刺繍してあって、それに刺激されたのです！
(クロスステッチの話は別途・・・・アップします。)
ちょっとつれちゃったけど、まあまあのできだと、自己満足。
プレゼントに手作りのものって気持ち悪いーって言う人もいるので、差し上げるときはドキドキなのですが、その後、きのぴがよく会社に持ってきてくれるので、ほんとにうれしす。使ってくれてありがとう！！
gomaねえに刺激されて、私も手作りシュークリームにチャレンジ。
森ちゃん宅訪問で作ってみました。
カスタードを作るのも、シューを焼くのも、難しかった。シューは絞り袋と絞り口がなかったので、ビニール袋を使った絞ったのだけど、これが大変で。やっぱり道具は重要ですね。
ちょっとこげ気味だったけど、ご愛嬌。っていうか、初チャレンジのお菓子を、おみやにするというずうずうしい私。みんな、毒味に付き合ってくれてありがとう！
いや、やっぱりこう考えると、gomaねえのシュークリームはすばらしかった・・・・。
もうかなり時期がごっちゃになってのアップになってますが・・・
バリのお料理教室で習ったナシゴレンを、バリで買ってきた調味料を使ってトライ！
お米の種類なのか、火力なのか、手際なのか、分量なのか、バリで食べたものよりも、しっとり気味でしたが、味はいい感じ。
両親にも食べてもらいましたが、普段食べないお料理のジャンルだったからも手伝って、おいしいおいしいと言ってくれました。
実家になってから、ほんとにお料理しなくなっちゃってますが、やっぱ楽しいなあ。
セレクトショップやインテリアショップでよくみかけるおサルちゃん。あれが、自分で作れると知ったのは最近でした。そしたら俄然興味津々。早速作ってみることに。
１足の靴下でできちゃうんです！赤いかかとがあったほうがいいので、この専用の靴下で。これ、一足1600円くらいで売ってます。
このおサルちゃんができるまでには、あるおばあさんとお孫さんのエピソードがあるそうです。
まずは脚を作ります。あとから切り離すので、脚の部分をぬいぬい。写真は黒い糸でやってますが、これは白でやることおすすめ。見えずらいんですけどね。
真ん中を切り離して、裏返すと、←こんな感じに胴体と脚が完成します。
中に綿をつめると→こんな感じ。のっぺらぼうで、ちょっとこわい・・・。
もう片方は口と手と尻尾。まずは手を作ります。←こちら。
とにかく作るのに必死だったみたいで、あいだの工程の写真がありませんでした。もう口がついてる写真がこちら→。ちょうどかかとのところ。口と鼻の穴を刺繍してから、綿をつめてぬいぬい。あとは尻尾をつけて、目をつけて、耳をつけて・・・なのですが、→こちらのおサルちゃんは、ここで今現在止まってます。
そしてそして、じゃじゃーん！！
下の写真↓一番左、エレミスさん作の、名づけて『もんきーりかちゃん』
写真↑右、わたくし作の、名づけて『もんきーきょうこ』。
想定：相当なおしゃれで、タレント級にかわいいんだけど、しゃべるととっても親父できさくな女の子。
うししし。帽子にスワロフスキー、耳にもピアス。オシャレさせてみました。手作りを人にあげるのはどうか・・という意見もある中、きょうこちゃんのお誕生日プレゼントにさしあげてみました。いやな顔せず、受け取ってくれてありがとう！！
さあ、あと一体。仕上げなくては！！
イチゴジャム＆ソックモンキー作りでエレミスさん邸を訪問したときのお料理。すべて、エレミスさんのパートナーさんが作ってくださいました。しかも、ランチとディナー両方＾＾ ほんとにいつもなんでもおいしいので、ついつい甘えてしまいます。特に真ん中のキムチ鍋はほんとおいすぃかったー。スパム、ジャガイモ、白菜、えのき、豚肉などなど、具沢山です。取り分けたあとには、韓国海苔を散らすのもポイントです！
桜餅は季節柄、おみやで。私は葉っぱを取って食べるので、ふつーのあんこのお餅になっちゃうんだけどね。
いつもありがとうございます！！
エレミスさん邸にて、イチゴジャム作り。ソックモンキー作りの合間にチャレンジです。
まずはイチゴのヘタをとって、お砂糖をふりかけて放置。
しばらく放置すると、砂糖とイチゴがなじんで、しっとり水分が出てきます。かなりこの時点でおいしそう♪
弱火でことこと煮込みます。あくが出てくるので、何度かあくとりを。
どんどん煮込んでいくと、→こんな風に色が濃くなってきて、つやが出てきます。
水分がだいぶ飛んだら出来上がり。
私たちはなかなか水分が飛ばずに、わりとさらさらな感じに仕上がりました。
イチゴはだいぶやわらかーくなっていて、これをパンに塗ると、ぼろっと崩れる感じ。これがこれがおいしいのであーる。甘めの仕上がりだけど、わたし的には、お菓子はきちんとお砂糖が入って甘いほうがおいしいと思うので大満足です！
もうほんとにいつだったかあんまり覚えてないくらい前のホームパーティー＠きのぴ邸。きのぴ邸はほんとにステキなキッチンで、料理のやる気も満々になる感じ。
写真下段一番右のブイヤベースを、キッチンを借りて作りました。お料理教室で習ったもの。これ、見た目も豪華だし、おいしいし、簡単だし、とってもいい感じです。大成功！
写真下段一番左のトマトソースは、エレミスさんのパートナーさんが作った力作！これがとてもおいしいのです。かなり手間暇かけてくださったとか。
写真上段真ん中は、タコのガーリックソテー。かぷちぷっちさん作。これもお酒のおつまみに最高です。
写真上段左のサラダ以外はきのぴ作。いつもほんとにすべてが本格的でうまい！
いやあ、楽しい♪
もうすぐ、きのぴが会社復帰。待ち遠しい。はやく帰ってこーい。まってるぞーい。
平日、会社帰りに同僚先輩邸でホームパーティー。アルフレックスの家具に興味があるとのことで、ご自慢のソファがあることをかねてから聞いていたので、一度行ってみたかったのです！聞いていた通り、相当ステキな家具でした。いいなあ、あんなおうちに私も住みたい・・・・。その前にパートナー探さないと＾＾；
おみやは、お部屋でプチお花見しようかと、桜の枝を。この時期、桜の花をプレゼントするの、好きなんです。
そして、サプライズ！みなさんが私に内緒で、東京マラソン完走のお祝いをしてくださいました！
リッツカールトンで注文してくださったケーキ。プレートには、チョコレートで走っている私の姿があります。これ、エレミスさんが「こんな感じで」と、手描きのメモを渡して、パティシエの方がほぼ同じように書いてくださったんですって！すごーいすごーい！相当かわいいです。
ほんとにみなさん、ありがとうございました♪
マラソンの応援をしてくださった方々に、バナナのカップケーキを作ってみました。ホットケーキミックスの粉を使ったのでかなり簡単。おいしいかどうか・・・・これから試食です。香りはいい感じです♪
